Nouveau Atelier Layer cake - Samedi 30/11 - 14h à 18h Agrandir l'image

ATELIER LAYER 30/11

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Atelier Layer cake - Samedi 30/11 - 14h à 18h

60,00 €TTC

Atelier Layer cake chocolat

Le samedi 30/11 de 14h à 18h
Niveau: Intermédiaire
Chef: Aurélie

Description: lors de cet atelier vous réaliserez une génoise (vanille ou chocolat), une ganache chocolat au lait, une crème au beurre à la meringue italienne, la ganaches pour faire les coulées ainsi que des éléments de décoration (meringues, plaquettes en chocolat, macarons,...).
Vous repartez avec votre layer cake pour 6-8 personnes.

Vous réaliserez la recette par binome.
Les ateliers sont 100% participatifs.

Attention, les ateliers culinaires ne sont ni échangeables ni remboursables.

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