Box Bûche Montana

Box Bûche Montana

Dans cette box, vous trouverez tous les ingrédienst secs, les recettes et les décorations pour réaliser cette magnifique bûche!
Cette bûche est composée d'un crémeux à la noisette, d'une dacquoise à la noisette, d'un croustillant praliné, d'une mousse chocolat noir et d'un spray velours chocolat pour la décoration.

La box contient:
- Les recettes détaillées pas à pas avec photos.
- Les ingrédients secs pour réaliser toute la recette: sucre, praliné, farine, poudre de noisette, noisettes, feuillantine, chocolat au lait Callebaut, chocolat noir Callebaut.
- Matériel: poche à douille, dessous de bûche or
- Décoration: Figurine en plastique (sapin, cadeau et pingouin) des embouts de bûche pingouin, plaquette joyeux Noël, disque en chocolat blanc, spray velours chocolat.

Pour cette recette, vous aurez besoin:
- D'un moule bûche
- D'un moule insert à bûche
- D'une plaque à génoise

Nous vous proposons un kit avec les moules ici:


Au niveau des ingrédients, il vous faudra:
- Des oeufs
- De la crème fraîche 40% MG
- Du lait entier

Cette recette est accessible à tous.

Allergènes présents dans la box: Gluten - Soja - Oeufs - Lactose

Les box sont en pré-commande jusqu'au 10 décembre et seront envoyées la semaine du 14 décembre.