BOX 8

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Box 8 - Mélo-cake fête des pères

30,00 €TTC

Mélo-cake

Dans cette box, vous trouverez tous les ingrédienst secs, les recettes et les décorations en azyme pour réaliser de délicieux mélo-cake maison.
Les mélo-cakes sont composés d'un biscuit sablé, d'une meringue et d'un coque en chocolat. Vous réaliserez environ 30 à 40mélo-cake avec la recette.


La box contient:
- Les recettes détaillées pas à pas (avec photos)
- Les ingrédients secs pour le biscuit sablé (sucre impalpable, farine)
- Les ingrédients secs pour la meringue (sucre fin, gélatine)
- Du chocolat au lait callebaut et du beurre de cacao pour l'enrobage.
- Le matériel: 1 poche à douille, 2 feuilles de papier cuisson, un emporte-pèce rond, 10 impressions azyme "Bonne fête papa", des perles en sucre.

Pour cette recette, vous aurez besoin:
- D'un thermomètre de cuisson (https://www.e-parentheses.be/751-materiel-patisserie)
- Un rouleau à pâtisserie

Au niveau des ingrédients, il vous faut:
- Des oeufs
- Du beurre
- De la fleur de sel ou du sel

Cette recette est accessible à tous.

Allergènes présents dans la box: Gluten - Soja - Oeufs - Lactose

Les box seront postée le mercredi 10 juin.

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