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  ACIDE CITRIQUE 20G ACIDE CITRIQUE 20G

  Acide Citrique Patisdécor 20 g L'acide citrique est un conservateur naturel, exhausteur de goût, correcteur de pH et il potentialise l'activité des antioxydants, agent levant en biscuiterie.L'acide citrique est également un acidulant en confiserie.Il peut remplacer le citron pour empêcher l'oxydation des fruits et légumes. Ajouté à tous vos plats, il... Acide Citrique Patisdécor 20 g...

  4,50 €

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  AGAR -AGAR 35 GR AGAR -AGAR 35 GR

  Pot d'agar-agar 35 gr. Gélifiant végétal inodore et incolore pour solidifier les crèmes, gelées, mousses…Naturellement riche en fibres, l'agar-agar peut diminuer l'apport calorique des desserts. L'agar-agar est la principale alternative végétarienne et naturelle à la gélatine animale. Poids net: 35gr Pot d'agar-agar 35 gr. Gélifiant...

  7,95 €

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  AGAR AGAR (GELIFIANT VEGETAL) 5x4gr AGAR AGAR (GELIFIANT VEGETAL) 5x4gr

  Agar-AgarIngrédients: Agar-agaer en poudre (algues marines).Traces éventuelles de blé.Contenu: 5 sachets de 4g Agar-AgarIngrédients: Agar-agaer en...

  4,35 €

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  BICARBONADE ALIMENTAIRE 250GR BICARBONADE ALIMENTAIRE 250GR

  Bicarbonate alimentaireIngrédients: bicarbonate de sodium.Contenance: 250g Bicarbonate alimentaireIngrédients:...

  4,50 €

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  CREME DE TARTRE 20G CREME DE TARTRE 20G

  Crème de tartre en poudre 20 g La crème de tartre est additif alimentaire sous forme de poudre utilisé en pâtisserie et en cuisine en tant que stabilisateur de blancs d'oeufs montés ou battus, notamment pour la réalisation des macarons, des génoises, des meringues, et des soufflés sucrés ou salés. La crème de tartre non seulement stabilise les blancs... Crème de tartre en poudre 20 g La...

  4,50 €

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  FIXANTILLY STABILISATEUR FIXANTILLY STABILISATEUR

  FixchantillyStabilisateur pour préparations à base de crème fouettéeContenu: 3 sachets de 8g FixchantillyStabilisateur pour...

  1,70 €

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  FUNCAKES AMELIORANT TETITS PAINS 100GR FUNCAKES AMELIORANT TETITS PAINS 100GR

  Améliorant à pain / petits painsVoulez-vous faire des petits pains moelleux? Alors l'Améliorant à petits pains FunCakesest un ajout parfait à votre pâte. Ce produit améliore la qualité de votre pain et le garde plus longtemps frais. Il contient des ingrédients qui ont un effet positif sur la pâte à pain, ce qui facilite sa manipulation et son traitement.... Améliorant à pain / petits...

  2,60 €

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  FUNCAKES BEURRE DE CACAO 200 GR FUNCAKES BEURRE DE CACAO 200 GR

  Les galets de beurre de cacao FunCakes sont composées à 100% de pur beurre de cacao et sont 100% végétales. Les galets de beurre de cacao sont parfaitement adaptées aux températures élevées. Ils peuvent être utilisés pour faire du chocolat. . Les galets contiennent du beurre de cacao 100% pur. . 100% légumes. . Idéal pour faire des chocolats et... Les galets de beurre de cacao...

  6,90 €

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  FUNCAKES COLLE ALIMENTAIRE 22 GR FUNCAKES COLLE ALIMENTAIRE 22 GR

  Colle alimentaireUtilisez cette colle alimentaire FunCakes pour fixer des feuilles de sucre ou des décorations sur un pâte à sucre ou un glaçage à la crème au beurre légèrement durci. Maintient les décorations en place sur les gâteaux, cupcakes, biscuits et bien d'autres. Ajoutez simplement de petits points de colle aux décorations et laissez sécher. La... Colle alimentaireUtilisez cette colle...

  2,40 €

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